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石家庄---酸辣土豆丝

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发表于 2016-8-27 10:37:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

石家庄---酸辣土豆丝

土豆丝

土豆丝

1.

土豆去皮切丝清水浸泡

2.

葱蒜切末

3.

捞出土豆丝，控干水

4.

锅内放少许油，加花椒粉或花椒

5.

放入辣椒

6.

放入葱花、土豆丝快速翻炒一下，加入醋

7.

加入蒜末翻炒几下，加入盐香油，迅速翻拌均匀，出锅装盘

石家庄, 酸辣土豆丝

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