石家庄---家常小炒之花菜

发表于 2016-8-27 11:57:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

石家庄---家常小炒之花菜

家常小炒之花菜

家常小炒之花菜的做法
1.
将花菜用手掰成一小朵一小朵的，用水洗净

2.
把肉切成条，放葱、姜，加上生抽和蚝油腌制五分钟

3.
锅内热油，下肉，炒至发白

4.
倒入花菜，翻炒两分钟，加入盐、生抽，再翻炒三分钟熟了即可出锅

烹饪技巧
我习惯炒肉都放一点蚝油，这样肉质更容易入味，也不会有腥味

GMT+8, 2024-11-23 01:41 , Processed in 0.072966 second(s), 29 queries .

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