沈阳美食---羊肉芹菜饺子

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沈阳美食---羊肉芹菜饺子

羊肉芹菜饺子

羊肉芹菜饺子的做法
1.
面粉柔制三光，盖上保鲜膜静置一个小时！（不一样的面粉吸收不一样，尽量往少加，发现干可以用拳头沾点水慢慢的加入面团，直到你中意的柔软程度！）


2.
芹菜去叶剁碎，藕擦成丝在剁碎！下锅焯水，挤干水分！（别看我芹菜量大，一焯水就没啦）


3.
羊肉猪肉切条切丁剁碎，中间可以加姜一起剁！（加猪肉是因为纯羊肉的吃起来腻，还有就是我的羊腿肉太瘦了！）


4.
把所有馅料搅拌在一起，如果太干可以适量的加水加油！


5.
擀皮包饺子，这就不用说咯！