沈阳美食---凉拌鲜蘑

技术员

沈阳美食---凉拌鲜蘑

凉拌鲜蘑

凉拌鲜蘑的做法
1.准备原料；鲜蘑撕成小块洗净
凉拌鲜蘑Df.jpg
2.鲜蘑焯过水；过冷水后，挤干水分
凉拌鲜蘑Jv.jpg
3.配料切碎备用；辣酱加入酱油少许鸡精调均匀
凉拌鲜蘑fz.jpg
4.倒入鲜蘑拌均匀；加入切碎的配料，再次拌均匀
凉拌鲜蘑hQ.jpg
凉拌鲜蘑QU.jpg
烹饪技巧
1、鲜蘑焯过水，要把水分挤干，拌时就不会出太多水；
2、辣酱换成辣椒油也可以的，按自己喜欢的口味调料。