长春美食---黄瓜软饼

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长春美食---黄瓜软饼

黄瓜软饼

黄瓜软饼的做法
1.
材料：黄瓜 、鸡蛋 、面粉


2.
将黄瓜擦成丝。


3.
加入面粉。


4.
打入鸡蛋。


5.
加适量清水调成糊状，并加盐调味。


6.
把锅烧热，加少许油。


7.
倒入适量的面糊，摊平烙制。
烙至一面金黄后，翻面再烙。烙至两面金黄即可出锅






烹饪技巧
如果面糊过干，可以加适量的清水搅拌。