豆豉蒸鸡腿

技术员

豆豉蒸鸡腿

豆豉蒸鸡腿

豆豉蒸鸡腿的做法
1.
准备食材


2.
鸡腿洗干净，从中间切两刀，但不要切断


3.
豆豉切碎，香葱洗净切碎


4.
将鸡腿、香葱、豆豉、盐、生抽、姜丝统统放入盆中


5.
揉匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时


6.
取出腌好的鸡腿，放入盘子中


7.
打开巴科隆蒸烤箱，放入鸡腿，蒸烤箱水箱添水。选择纯蒸功能，温度100度，时间25分钟


8.
程序结束之后，不要马上打开蒸烤箱的门，让鸡腿在蒸烤箱中焖一下
小葱切粒


9.
撒在鸡腿上即可








烹饪技巧
用蒸锅蒸的话建议多蒸五分钟。