蛋包饭

技术员

蛋包饭

蛋包饭

蛋包饭的做法
1.
准备好所有材料清洗处理


2.
胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜切丁


3.
青豆、胡萝卜过水备用


4.
少油


5.
把胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜、青豆、胡萝卜倒入锅中翻炒片刻


6.
加入米饭，最好是干一点的米饭，翻炒两分钟分别加入鸡精、生抽、盐就可以起锅了


7.
两个鸡蛋加入少量盐打匀


8.
加入一茶匙面粉继续搅匀，过筛


9.
摊面皮


10.
放入米饭，旁边留一点空间涂蛋液合好、押匀。


11.
上面撒上番茄酱


12.
中间切开，完成了。