豆花米线

技术员

豆花米线

豆花米线

豆花米线的做法
1.
锅烧热放入调和油，油热后放入大蒜粒炒香，放入肉末、酱，炒香备用


2.
韭菜洗净，切碎备用


3.
用辣酱和甜面酱，兑水调匀，备用。


4.
用滚油炼香香的辣椒油！


5.
将白砂糖、酱油、芝麻油、花椒油调好备用


6.
将烫熟的米线放碗里，依次放入韭菜、肉末、豆花、香辣甜酱、花生米、佐料、油辣椒，拌匀即可食用。




烹饪技巧
豆花米线里一定要放生韭菜和冬菜才好吃！