陕西麻食

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陕西麻食

陕西麻食

陕西麻食的做法
1.
将面粉加水揉好，醒一会。


2.
材料合集，这个看自己喜欢都可以。


3.
根据不同的菜切，随意。


4.
我是分开炒，一般土豆跟硬一点的一块炒。鸡蛋豆腐分开。


5.
把面擀开。


6.
这时候多撒些面粉防治粘连，切小丁，后，用手轻轻搓搓就开了。


7.
先煮面，然后加盐。放入各种菜。






烹饪技巧
这个饭其实很好做，菜可以放自己喜欢的。韭苔不喜欢可以不放。对于揉面软硬，当然不要太软，也没有高要求。还有如果剩下，可以第二天热一下，这个我最喜欢了。当然现在外面可以买到麻食。那个也可以的。