水晶樱花棒棒糖

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水晶樱花棒棒糖

水晶樱花棒棒糖

水晶樱花棒棒糖的做法
1.
先色素与水混合均匀


2.
在加入砂糖、高浓度糖浆，混合均匀


3.
将混合物小火加热到150度左右


4.
离火，待碗中的糖浆气泡全部消掉


5.
给模具事先撒上自己喜欢的糖珠


6.
消完气泡的糖浆表面恢复平静之后，倒入模具中


7.
全部倒完之后，插入棒棒糖棍


8.
插好棍之后，稍等片刻，待糖凝固脱模即可享用啦










烹饪技巧
1、色素的颜色可以根据自己的喜欢更换。但色素不宜太多，用牙签粘一点的标准；
2、如果不喜欢用色素的朋友，就可以制作照片中原色的棒棒糖，省略第一步就可以了；
3、方子中的糖珠也可以更换成自己喜欢的其他东西，比如玫瑰花之类的。