电饭锅版焦糖布丁

技术员

电饭锅版焦糖布丁

焦糖布丁

电饭锅版焦糖布丁的做法
1.
称好白糖，准备材料


2.
锅里加入凉开水和40克白糖，小火煮


3.
不停的搅拌，以防糊锅，


4.
糖变色后，加入热水，在煮片刻，制成焦糖酱，


5.
趁热放入布丁杯中，备用


6.
牛奶加白糖小火煮，90度左右，再放入鸡蛋液，不要煮开，关火，搅拌均匀即可


7.
布丁液倒入布丁杯，并放入电饭锅，电饭锅加入至半杯位置，


8.
电饭锅煮饭键，跳到保温键即好！


9.
加入葡萄干，也可加入自己喜欢吃的水果做为点缀，美味自制的焦糖布丁就OK了！晾凉放入冰箱冷藏后吃口感更好！