银耳莲子汤

技术员

银耳莲子汤

银耳莲子汤

银耳莲子汤的做法
1.
材料备好，银耳泡发、莲子提前泡好，枸杞洗净待用，红枣洗净


2.
银耳撕成小块，去掉根部的杂质，只留白色的部分，洗净待用


3.
锅里注入适量的清水，加入银耳


4.
煮至沸腾后改小火


5.
煮20分钟后加入红枣


6.
加入莲子、再小火煮1.5小时


7.
加入大块的那种冰糖


8.
最后放枸杞，煮2分钟，冷却后即可饮用，放冰箱更佳




烹饪技巧
银耳要煮至粘稠才会煮出胶原蛋白哦。