乳酪布丁

技术员

乳酪布丁

乳酪布丁

乳酪布丁的做法
1.
乳酪隔水化 备用


2.
用另一个盆放牛奶、淡奶油、白糖 把白糖搅化


3.
加入全蛋 蛋黄搅均匀


4.
搅拌均匀后 慢慢倒入乳酪盆里 边倒边搅拌


5.
倒完后 过筛倒入小杯子里 隔水放烤盘 放入烤箱 35分钟后端出




烹饪技巧
乳酪隔水化时间长一点 乳酪会化的比较开