番茄牛肉

技术员 · 发表于 2016-9-12 11:46:08

番茄牛肉

番茄牛肉的做法
1.
番茄去皮切碎，洋葱切小，姜切片，蒜拍碎

2.
热油锅，下姜蒜爆香，加洋葱炒出香味

3.
加牛肉翻炒

4.
炒到变色后加料酒跟生抽

5.
炒匀后再加番茄

6.
加适量的水再烧一会儿，然后加盐跟糖调味

烹饪技巧
老公自己烧的，觉得牛肉就要有嚼劲，所以烧的时间不是很久，也没煮到烂

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