[上海美食]老上海经典-西番尼

技术员

[上海美食]老上海经典-西番尼

西番尼

1.鸡蛋打散备用
2.黄油室温软化加糖打匀
3.加入低筋粉.拌匀
4.倒入不粘烤盘
5.抹平，烤箱预热190上下火，中层烤15分钟。火候根据自己的烤箱调解
6.烤蛋糕的时候我们做巧克力酱，巧克力隔水融化
7.加入10糖和牛奶拌匀备用
8.烤好蛋糕分四分大小一致的小蛋糕
9.每一片抹上炸芝麻酱堆起来
10.上面一片涂上巧克力酱。等巧克力酱凝固了就可以切块享用了！