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石家庄---家常小炒之花菜

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发表于 2016-8-27 11:57:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
石家庄---家常小炒之花菜

家常小炒之花菜

家常小炒之花菜



家常小炒之花菜的做法
1.
将花菜用手掰成一小朵一小朵的,用水洗净


2.
把肉切成条,放葱、姜,加上生抽和蚝油腌制五分钟


3.
锅内热油,下肉,炒至发白


4.
倒入花菜,翻炒两分钟,加入盐、生抽,再翻炒三分钟熟了即可出锅






烹饪技巧
我习惯炒肉都放一点蚝油,这样肉质更容易入味,也不会有腥味

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