合肥美食---排骨炖百合

技术员

合肥美食---排骨炖百合

排骨炖百合

排骨炖百合的做法
1.
新鲜百合掰开，洗净


2.
稍微沥干水


3.
排骨剁成段洗净


4.
排骨放进高压锅


5.
煮滚


6.
把百合放进去，盖子虚盖在上面，稍煮即可，出锅前放盐调味








烹饪技巧
1、新鲜的百合很容易煮糊，所以要先把排骨炖到8分熟再放百合。
2、百合放进去之后不盖盖子也可以。