福州特色美食---福州蒸年糕

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福州特色美食---福州蒸年糕

福州蒸年糕

福州蒸年糕的做法
1.糯米磨桨，在里面加上花生和红枣
2.同时加入500G的糖（喜欢吃红糖的可以放红糖），揉匀
3.放入有斋叶的蒸笼上
4.再洗净一些花生和红枣
5.呈圆形均匀地把红枣放在上面
6.是不是很漂亮，白白红红的
7.然后在上面均匀地撒上花生
8.花生也不要放太多了
9.当然爱吃的话可以多放一些
10.把它放在锅里面准备蒸
11.蒸的时候一定要记住，把旁边的斋叶折一点起来，这样左右两边有个孔，气可以上得来
12.看，这样就好了
13.盖上锅盖，蒸1个小时就可以出锅了
14.很香的味道的，里面有斋叶混合的味道。
15.这个时候可以直接吃，也可以炸着煎着煮着吃都行。