绿豆铜锣烧

技术员

绿豆铜锣烧

绿豆铜锣烧

绿豆铜锣烧的做法
1.
3个鸡蛋加糖打散，我本取了三个鸡蛋，没想到打出一个双黄来，就这样了


2.
加水搅匀


3.
筛入低粉和泡打粉


4.
加入玫瑰膏


5.
搅匀成糊状，如果水少可以加点，只要是糊状就行


6.
平底锅不加油，用勺子舀一勺面糊倒锅里会自动成一个圆。小火


7.
看到饼上出来好多气泡了，反面，微煎一下，熟了就行


8.
成品，香气四溢，满室飘香


9.
取一个圆饼


10.
抹上豆沙，豆沙做法看我上一篇，红豆沙做法同理


11.
拍的不好看这次，不过味道真心好哒




烹饪技巧
煎饼的时候掌握火候，不要糊了，本身面糊里有糖就容易糊，小火，出气泡了翻面，真心香喷喷好吃的很，喜欢的快试试吧