新奥尔良烤翅根

技术员

新奥尔良烤翅根

新奥尔良烤翅根

新奥尔良烤翅根的做法
1.
把翅根解冻，用叉子叉小口子，方便入味


2.
准备一盆水，加入料酒泡一个小时


3.
倒掉水加入腌料（腌料里面配料很多不用再加什么很方便），多拌一下，搅拌均匀以后分两个食品袋装好，我是两次的量，所以一个上放在冷藏、一袋放在冷冻下次想吃再解冻就行了，因为这个必须腌制一晚上才能入味，这样也可以提前备上


4.
烤制，烤箱提前预热五分钟，准备烤盘里面放锡纸，因为光烤盘很不好清洗的，因为每家的烤箱不太一样，所以烤制时间是根据你自家的烤箱来调整的，大致的是先上下高火烤十分钟，后面正面反面刷蜂蜜，再烤15分钟即可


5.
烤好了味道不错喔




烹饪技巧
朋友送的家用烤箱，第一出品，做了三样烤翅根、戚风蛋糕、火腿花边披萨不知道其他两个菜品能不能上的上来呵呵先看这个。